Ljubičasti krompir je uobičajena hrana od krompira u savremenoj ishrani, iLiofilizirani purpurni krompir u prahuje njegov praškasti oblik. Ovaj ljubičasti biljni prah zadržava puno hranljivih sastojaka u ljubičastom krompiru i ima prirodnu slatkoću i aromu ljubičastog krompira.
Uvod u proizvod
Konkretno, prvo ćemo odabrati zreo i visokokvalitetan ljubičasti krompir kao sirovinu, ukloniti pokvareni, zatim isprati i sterilizirati ljubičasti krompir, te osigurati da se naknadni radovi izvode u čistom okruženju bez zagađenja. Nakon čišćenja, ljubičaste krompire ćemo skuvati na pari, zatim ih oguliti i napraviti pire za naknadne radnje. Nakon što se ljubičasti krompir pretvori u pire, stavićemo ga u zamrzivač za zamrzavanje, kako bismo zamrznuli vlagu u ljubičastim krompirima i zaključali hranljive materije u ljubičastim krompirima. Nakon zamrzavanja, prebacit ćemo ih u vakuumsko okruženje radi sušenja, sa ciljem da sublimiramo vlagu u ljubičastim krumpirima direktno u plin. Nakon što je stanje stabilno, bit će usitnjeno, mljeveno, prosijano i na kraju pakirano i prodato. Imamo profesionalne proizvodne linije i odlično operativno osoblje kako bismo osigurali kvalitetu naših proizvoda. Svi naši procesi se odvijaju pod strogom kontrolom kvaliteta, i ne dodajemo nikakve konzervanse i aditive tokom cjelokupne prerade ljubičastog krompira u prahu, s ciljem da našim kupcima pružimo 100% prirodne, zelene i zdrave proizvode bez aditiva, bez aditiva, bez zagađenja . U poređenju sa samim ljubičastim krompirom, ljubičasti krompir u prahu ima duži rok trajanja i pogodniji je za transport i nošenje. Iako ne može u potpunosti zamijeniti ljubičasti krumpir, proces sušenja zamrzavanjem nije tretiran visokom temperaturom, tako da u osnovi zadržava većinu hranjivih tvari ljubičastog krumpira. Gotov ljubičasti krompir u prahu je bogat proteinima, škrobom, pektinom, celulozom, aminokiselinama, vitaminima i raznim mineralima, među kojima se proteini i aminokiseline lako probavljaju i apsorbuju u ljudskom tijelu. ILiofilizirani purpurni krompir u prahuima više različitih scenarija upotrebe. Može se jesti direktno kao dodatak ishrani, ili kao boja ili sastojak za dodavanje jedinstvenog ukusa ljubičastog krompira kuvanju i pečenju. Mnoge prodavnice čaja sa mlekom na tržištu takođe koriste ljubičasti krompir u prahu za pravljenje raznih napitaka. Osim toga, za mnoge proizvođače ljubičasti krompir u prahu je zeleni i zdrav aditiv za hranu koji se može koristiti za pravljenje raznih namirnica ili flaširanih pića.
Nutritivna vrijednost odLiofilizirani purpurni krompir u prahu
Purpurni krompir u prahu sadrži vlakna, proteine, ugljene hidrate, vitamine A, B1, B2, B3, B6, C, kao i kalijum, magnezijum, gvožđe i kalcijum. Sadrži i veliku količinu vlakana i esencijalnih aminokiselina za ljudski organizam.
Vitamini
Liofilizirani purpurni krompir u prahubogata je vitaminima koji su neophodni za ljudski metabolizam i imuni sistem.
Među njima, vitamin C je snažan antioksidans koji je neophodan za zdrav imuni sistem. Može pomoći u zaštiti tijela od oksidativnog oštećenja uzrokovanog slobodnim radikalima. Slobodni radikali su molekule ili molekularni fragmenti s najmanje jednim skupom nesparenih elektrona. Oni su takođe osnovni uzrok raka ćelija. Mnogi karcinomi su uzrokovani oštećenjem zdravih ćelija u ljudskom tijelu slobodnim radikalima. Shodno tome, antioksidansi visokog intenziteta poput vitamina C mogu neutralizirati ove slobodne radikale i mogu uništiti populaciju stanica raka bez utjecaja na normalne stanične populacije, a mogu i ubiti ćelije tumora. Osim toga, vitamin C može spriječiti i zaustaviti rast stanica raka i smanjiti širenje stanica raka. vitamin C je također široko uključen u odgovor urođenog i adaptivnog imunološkog sistema. Može održavati funkciju epitelne imunološke barijere protiv patogena, potencijalno je štiteći od oksidativnog stresa, čime se održava bolji imunološki odgovor.
Vitamin A je vitamin rastvorljiv u mastima koji je neophodan za normalan vid, imuni sistem, reprodukciju, rast i razvoj. Vitamin A takođe pomaže srcu, plućima i drugim organima da pravilno rade, pomaže telu da se bori protiv bolesti i podstiče normalno funkcionisanje imunog sistema. Osim toga, može održavati i zdravlje kože i sluzokože nekih organa u tijelu.
B vitamini su klasa rastvorljivih spojeva malih molekula koji nemaju sličnu strukturu i koji su naširoko uključeni u različite fiziološke procese u obliku koenzima. Glavne funkcije ove vrste vitamina su regulacija metabolizma, razgradnja masti i proteina, održavanje zdravlja kože i mišića, jačanje funkcije imunološkog i nervnog sistema, promicanje rasta i diobe stanica, smanjenje pojave srčanih bolesti i smanjenje stresa i stabilizacije emocija. Kod manjka vitamina B lako se javlja opći umor, slabost, fizička iscrpljenost. Dugo vremena se lako razvija neuropatija, perniciozna anemija, pa čak i smrt.
Mineralni elementi
Liofilizirani purpurni krompir u prahuje dobar dodatak raznim mineralima, uključujući kalijum, magnezijum, gvožđe i kalcijum.
Kalijum je važan element za održavanje ravnoteže elektrolita u telu, a takođe je i ključ za regulaciju krvnog pritiska u telu. Kalijum može pomoći tijelu da izluči višak soli natrijuma, čime stabilizira krvni tlak na normalnom nivou, održava zdravu cirkulaciju krvi i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti kao što su tromboza i srčana oboljenja.
Magnezijum je hranjiva tvar koja je potrebna ljudskom tijelu za održavanje zdravlja, uključujući regulaciju funkcije mišića i živaca, razine šećera u krvi i krvnog tlaka, te stvaranje proteina, kostiju i DNK.
Gvožđe nije samo komponenta važnih tkiva i organa u ljudskom tijelu, već učestvuje i u sintezi mioglobina i hemoglobina, te je usko povezano s transportom kisika u tijelu. U međuvremenu, gvožđe je takođe uključeno u formiranje različitih enzima u telu. Otprilike 2/3 željeza u ljudskom tijelu pohranjeno je u hemoglobinu crvenih krvnih zrnaca.
Dodatak kalcija može izgraditi i održati zdravlje kostiju, a ljudskom srcu i živcima također je potreban kalcij za normalno funkcioniranje.
Dijetalna vlakna
Liofilizirani purpurni krompir u prahutakođe je bogat dijetalnim vlaknima, koja su veoma korisna za regulaciju šećera u krvi. Konkretno, unos dijetalnih vlakana može povećati osjećaj sitosti u tijelu, čime se smanjuje unos druge hrane u tijelo. Štaviše, nakon ulaska u ljudsko crijevo, dijetalna vlakna mogu usporiti brzinu kojom krv apsorbira šećer, čime se regulira indeks šećera u krvi i sprječava nagli pad šećera u krvi ili skok šećera u krvi.
Guanjie Biotech je jedan od poznatihdobavljači povrća u prahu. Bavimo se proizvodnjom povrća i voćnog praha već 20 godina i imamo bogato relevantno iskustvo u proizvodnji. Konstantno unapređujemo naš proizvodni proces i jačamo naše proizvodne kapacitete, s ciljem efikasnijeg pružanja najkvalitetnijih proizvoda kupcima. Ako ste zainteresovani za našeLiofilizirani purpurni krompir u prahu, kontaktirajte nas nainfo@gybiotech.com. Iskreno se radujemo vašem upitu.
