Šta je plava spirulina fikocijanin u prahu?
Plava spirulina fikocijanin u prahuje prirodni pigment ekstrahovan iz Spiruline, koja je prirodni sastojak i funkcionalna sirovina. To su granule ili prah plave boje. Može se koristiti u hrani i piću, kozmetici, prehrani i zdravstvu i drugim poljima. Ako ste zainteresovani za informacije o našim proizvodima, dobrodošli da nas konsultujete:info@gybiotech.com.

Zašto odabrati Guanjie?
• Izbor visokokvalitetnih sirovina:
Dobri proizvodi se ne mogu odvojiti od dobrih sirovina. Guanjie je uložio značajnu količinu novca i vremena u kontinuirano se posvećujući uzgoju visokokvalitetnih vrsta algi i selekciji visokokvalitetnih sirovina. Ovo uključuje tehnički skrining, prilagođavanje okoline, pripitomljavanje, procjenu genetske stabilnosti, ispitivanje stope rasta i analizu nutrijenata, između ostalih sveobuhvatnih metoda, kako bi se uzgajali izvori visokokvalitetnih sirovina.
•Fokus na proizvode:
Guanjie je kontinuirano usavršavao proces ekstrakcije i usavršavao specifikacije i atributePlava Spirulina Phycocyanin u prahukako bi se prilagodili različitim proizvodima i scenarijima upotrebe, te zadovoljili raznolike potrebe kupaca.
•Moćna snaga naučnog istraživanja:
Kompanija ima devet nezavisnih patenata za pronalaske i dobila je ISO sertifikat. Osim toga, čista plava spirulina u prahu je nagrađena HALAL, KOSHER i drugim certifikatima proizvoda.
• Vodeći proces ekstrakcije:
Guanjie je sukcesivno lansirao M18, 100% protein plave alge E30 i druge proizvode visokog tehničkog sadržaja.
COA:
|
Opće informacije |
|||
|
Ime proizvoda: |
Ekstrakt spiruline (fikocijanin) |
Korišteni dio: |
Spirulina |
|
Broj serije: |
PC-PHY240520 |
Datum proizvodnje: |
2023-05-13 |
|
Stavka |
Specifikacija |
Rezultat |
Metoda |
|
Fizička i hemijska svojstva |
|||
|
Izgled |
Plavi fini prah |
Conforms |
Visual |
|
Miris |
Karakteristika |
Conforms |
Olfactory |
|
Nečistoća |
Bez vidljivih nečistoća |
Conforms |
Visual |
|
Veličina čestica |
Veće ili jednako 95% do 80 mesh |
Conforms |
Screening |
|
Ostatak pri paljenju |
Manje ili jednako 5g/100g |
1.40g/100g |
3g/550 stepeni/4 sata |
|
Gubitak pri sušenju |
Manje ili jednako 8g/100g |
3.35g/100g |
3g/105 stepeni/2 sata |
|
Ukupan sadržaj proteina |
Veće ili jednako 35% |
39.34% |
Kjeldahlov metod |
|
Vrijednost boje |
Veće ili jednako E18 |
18.36 |
UV (E1%618nm u destilovanoj vodi) |
|
pH |
pH 5-7 |
Conforms |
1g u destilovanoj vodi 100ml |
|
Analiza rezidua |
|||
|
Heavy Metals |
Manje ili jednako 10 mg/kg |
Conforms |
|
|
olovo (Pb) |
Manje ili jednako 2.00mg/kg |
Conforms |
ICP-MS |
|
arsen (as) |
Manje ili jednako 2.00mg/kg |
Conforms |
ICP-MS |
|
kadmijum (Cd) |
Manje ili jednako 1.00mg/kg |
Conforms |
ICP-MS |
|
živa (Hg) |
Manje ili jednako 0.5mg/kg |
Conforms |
ICP-MS |
|
PAH(BaP+CHR+BaA+BbFA) |
Manje ili jednako 40 ug/k |
Conforms |
GC-MS (BaP+CHR+BaA+BbFA) |
|
Benzo(a)piren |
Manje ili jednako 5 ug/kg |
Conforms |
GC-MS |
|
Mikrobiološka ispitivanja |
|||
|
Ukupan broj ploča |
Manje ili jednako 10000 cfu/g |
500cfu/g |
AOAC 990.12 |
|
Totalni kvasac i plijesan |
Manje ili jednako 100cfu/g |
10cfu/g |
AOAC 997.02 |
|
Coli- grupa |
Manje ili jednako 10cfu/g |
Conforms |
AOAC 997.02 |
|
E.Coli. |
Negativno/10g |
Conforms |
AOAC 991.14 |
|
Salmonella |
Negativno/10g |
Conforms |
AOAC 998.09 |
|
S.aureus |
Negativno/10g |
Conforms |
AOAC 2003.07 |
|
Aflatoksini (B1+B2+G1+G2) |
<20μg/kg |
Conforms |
HPLC (B{{0}B2+G1+G2) |
|
Aflatoksin B1 |
<5μg/kg |
Conforms |
HPLC |
|
Microcystins |
<1μg/kg |
Conforms |
HPLC |
|
Status proizvoda |
|||
|
zaključak: |
Sample Qualified. |
||
|
Alergen |
Bez alergena |
||
|
Rok trajanja: |
24 meseca pod dole navedenim uslovima i u originalnom pakovanju. |
||
|
Datum ponovnog testiranja: |
Ponovo testirajte svaka 24 mjeseca pod dolje navedenim uvjetima iu originalnom pakovanju. Skladištenje: |
||
|
zaključak: |
Sample Qualified. |
||
Predstavljanje proizvoda:
Plavi protein algi se prvenstveno nalazi u obliku plavih granula ili praha, koji služi kao pigment koji veže proteine. Zbog toga deli svojstva sa proteinima, sa izoelektričnom tačkom od 3,4. Rastvorljiv je u vodi i nerastvorljiv u alkoholu i ulju. Plavi protein algi je nestabilan na toplinu, svjetlost i kiselinu, ali ostaje stabilan u slaboj kiselosti i neutralnosti (pH 4,5~8). Kada su izloženi kiselim uslovima (pH 4,2), može doći do taloženja, a jake alkalije mogu dovesti do obezbojenja. Apsorbuje pikove na 620 nm u vidljivom području i na 280 nm u ultraljubičastom području. Relativna molekulska masa plavog proteina algi je 246,000.
Proces:
Algalni plavi protein se koristi na nježan fizički način. Kao dodatak u cijelom procesu dodaje se samo voda.
Cijeli proces ekstrakcije je zatvoren kako bi se izbjeglo miješanje zagađivača. Ekstrahovani protein cijanobakterije obično je u obliku praha ili tečnosti, uz dodatak drugih kofaktora. (Na primjer, alginat se dodaje za stabilizaciju proteina, a natrijum citrat se dodaje za podešavanje ph.)
Fikocijanin obično sadrži peptide i proteine (10-90%, suha težina, uključujući proteine u kompleksu sa fikocijaninom), ugljikohidrate i polisaharide (manje ili jednako 65%, suha težina), masti (<1%, dry weight), fiber (<6%, dry weight), minerals/ash (<6%, dry weight) and water (<6%).
Dijagram toka:

Metoda testiranja:
Tačne težine 50 mg fikocijaninskog praha, rastvorenog u 100 ml vode, za merenje apsorpcije UV spektrofotometrijom na talasnoj dužini od 618 nm.
Formula za izračun
Vrijednost boje=UV apsorpcija ÷ težina uzorka
Fikocijanin je plava boja koja se obično nalazi u određenim vrstama cijanobakterija i zelenom rastu. Njegova snaga se može zahvaliti na nekoliko elemenata:
1. Topla zvučnost:
Fikocijanin je umjereno postojan na visokim temperaturama. Može izdržati rukovanje toplinom tokom proizvodnje hrane bez velikog oštećenja.
2. pH čvrstoća:
Plava spirulina fikocijanin u prahuje postojan u širokom rasponu pH, redovno između pH 4 i pH 8. Ova pH čvrstoća uzima u obzir njegovu upotrebu u raznim detaljima i aplikacijama.
3. Svjetlosna stabilnost:
Fikocijanin je najvećim dijelom neotporan na fotodegradaciju. U svakom slučaju, zakasnela otvorenost prema izuzetnoj svjetlosti, posebno jakoj (UV) svjetlosti, može uzrokovati određeno oštećenje. Prema tome, propisani su zakoniti uslovi pakovanja i skladištenja kako bi se održao korak sa njegovom ispravnošću.
4. Oksidaciona čvrstoća:
Fikocijanin ima svojstva sredstva za prevenciju raka, što doprinosi njegovoj zaštiti od oksidacije i korupcije. Sredstva za prevenciju raka pomažu u zaštiti fikocijanina od štete koju izazivaju receptivne vrste kiseonika.
Fikocijanin se smatra postojanim u tipičnim okolnostima, važno je imati na umu da na njegovu čvrstoću mogu uticati elementi kao što su temperatura, pH, otvorenost svetlosti i prisustvo različitih sintetičkih jedinjenja ili supstanci.
Određivanje prečišćenog praha plave spiruline fikocijanina
1. Ciljevi
● Savladati indeks vrijednosti boje fikocijanina.
● Savladajte određivanje vrijednosti boje fikocijanina.
● Vješt rad spektrofotometra za određivanje optičke gustine.
2. Eksperimentalni princip
Plavi protein algi u 620nm pri maksimalnoj vrijednosti apsorpcije, obični protein u 280nm pri maksimalnoj vrijednosti apsorpcije, trenutno domaći i izvozni plavi proteini Spirulina algi su A620/A280 (vrijednost boje) kao određivanje indikatora čistoće proteina plave alge. Prema vrijednosti boje taložnog prečišćavanja cijanobakterijskih proteina algi amonijum sulfatom i vrijednosti boje ekstrahiranog rastvora, možemo izračunati omjer prečišćavanja i okarakterizirati učinak precipitacije.

3. Eksperimentalna oprema i reagensi
● Eksperimentalni aparati i alati:
UV-vidljivi spektrofotometar, mjerni cilindar, vrećica za dijalizu, pipeta i tako dalje.
● Eksperimentalni materijali i reagensi
Ultračista voda, razrijeđena kiselina, razrijeđena lužina i tako dalje.
4. Eksperimentalne metode i koraci
●Otapanje taloga amonijum sulfata:
Dobijeni protein precipitata amonijum sulfata rastvoriti sa odgovarajućom količinom vode.

● Spektrofotometar nula:
Podesite vrijednost apsorbancije spektrofotometra na nulu pomoću slijepe kontrole.
● Određivanje koncentracije fikocijanina:
Odredite A620 i A280 fikocijanina respektivno, izračunajte njihove omjere i okarakterizirajte čistoću fikocijanina.
● Proračun čistoće:
A620/A280 je nakon stepenovanog taloženja amonijum sulfatom podeljen sa A620/A280 ekstrahovanog rastvora da bi se dobila vrednost čistoće.
5. Zapis eksperimentalnih rezultata
Zabilježite količinu proteina plave alge dobivene nakon pročišćavanja, vrijednost boje proteina plave alge nakon prečišćavanja i izračunajte omjer prečišćavanja i prinos prečišćavanja.
6. Analiza i diskusija eksperimentalnih rezultata
Analizirajte korelaciju između zasićenosti amonijum sulfatom iPlava spirulina fikocijanin u prahupročišćavanje.
Metode ekstrakcije:
Postoje tri metode ekstrakcije za ekstrakciju fikocijanina plave spiruline.
1. Metoda razbijanja zidova.
Uobičajene mehaničke metode razbijanja zidova uključuju metodu lize, metodu ponovnog zamrzavanja i odmrzavanja, ultrazvučnu metodu razbijanja zidova, metodu homogenizacije pod visokim pritiskom, metodu mljevenja tkiva, itd., kao i hemijske rastvarače, biološke enzime i tako dalje. Impulsno električno polje, metoda otpornog zagrijavanja također se primjenjuje posljednjih godina u primjeni razbijanja ćelijskog zida za ekstrakciju plavog proteina algi.
2. Padavine.
Nakon što se ćelije algi razbiju, protein plave alge se otapa u rastvoru za ekstrakciju i veoma je važno odabrati odgovarajuću metodu za taloženje. Metoda precipitacije izoelektrične tačke je upotreba proteina u izoelektričnoj tački kada je rastvorljivost najmanjih karakteristika prilagođavanjem pH vrednosti rastvora na izoelektričnu tačku fikocijanina tako da se rastvorljivost fikocijanina smanjuje i precipitacija.
3. Pročišćavanje.
Postoje mnoge komponente u sirovom ekstraktu plave spiruline fikocijanina u prahu, uključujući polisaharide, proteine, mineralne soli. Uključujući polisaharide, proteine, mineralne soli, uključujući druge funkcionalne komponente (hlorofil, karoten, vitamine, -linolensku kiselinu, itd.). Protein plave alge u sirovom ekstraktu mora se pročistiti do određene čistoće kako bi se zadovoljile različite potrebe. Uobičajene metode prečišćavanja za protein plave alge uključuju precipitaciju slanom otopinom, membransku filtraciju, dvofaznu ekstrakciju, elektroforezu slobodnog protoka, hromatografiju na koloni, itd. Kombinacija nekoliko metoda prečišćavanja može se koristiti za prečišćavanje proteina plave alge. Kombiniranom upotrebom nekoliko metoda prečišćavanja može se dobiti protein plave alge visoke čistoće.
Proizvodna oprema:

Certifikat

Paket:

Načini isporuke

Popularni tagovi: plava spirulina fikocijanin prah, Kina plava spirulina fikocijanin prah proizvođači, dobavljači, tvornica









