Zamrznuti sušeni mango u prahuje proizvod u prahu od voća koji se proizvodi sušenjem zamrzavanjem nakon potpunog izdvajanja efektivnih sastojaka ploda manga. Gotov mango prah je fin i rastresit bez grudica, praćen aromom samog manga i privlačnom slatkoćom, te je žute boje. Ovaj proizvod se može široko koristiti u raznim prehrambenim industrijama i ima veliku komercijalnu perspektivu.
Proces pripreme proizvoda
Naime, prvi korak u pripremi ovog proizvoda je odabir sirovina. Imamo pouzdanog dobavljača tropskog voća koji nam daje svježi i visokokvalitetni mango kao sirovinu za ovaj proizvod. Također ćemo dodatno pregledati i ukloniti sorte s pljesnivom i oštećenom korom manga kako bismo osigurali kvalitet i količinu sirovina. Nakon što se selekcija završi, isprati ćemo i sterilizirati sirovine kako bismo osigurali čistoću sirovina i osigurali da se naknadni procesi odvijaju u čistom okruženju bez zagađenja. Nakon što je čišćenje završeno, mango ćemo oguliti i očistiti od jezgre, a plodove izrezati za naredne operacije. Nakon toga, plodove manga ćemo staviti u zamrzivač. U ovom procesu, vlaga u plodu će biti zamrznuta u okruženju od minus 40 stepeni Celzijusa. Nakon što se zamrzne, stavićemo ga u vakuum suvo okruženje radi sušenja. U ovom procesu, smrznuta vlaga u plodu manga će direktno sublimirati u plin, čime će se postići svrha sušenja. Nakon što su sirovine potpuno osušene i u stabilnom stanju, samljećemo ih u prah, pakovati i prodavati.
Uvod u proizvod
U poređenju sa svježim mangom, gotov proizvodZamrznuti sušeni mango u prahuima duži rok trajanja, a uslovi transporta i skladištenja nisu tako teški, a scenariji upotrebe su takođe širi. U poređenju sa drugim metodama sušenja, proces sušenja zamrzavanjem ne zagrijava sirovine na visokim temperaturama, tako da se hranjive tvari u mangu ne uništavaju u velikim količinama i dobro se čuvaju. Gotov mango u prahu je bogat vitaminima A, C i E, kao i raznim antioksidansima i dijetalnim vlaknima, koji pomažu u održavanju imunološkog sistema, poboljšavaju zdravlje kože i podstiču probavu. Osim toga, njegova nutritivna vrijednost ga čini vrlo atraktivnim na tržištu zdrave i funkcionalne hrane. Ovaj proizvod se uglavnom može koristiti za izradu raznih grickalica i napitaka, kao što su sokovi, sladoledi, deserti, pekarski proizvodi, začini, a zbog izuzetno visoke nutritivne vrijednosti i bogatog sadržaja vitamina, pa se može koristiti za preradu raznih zdravstvenih proizvoda. i prehrambenih proizvoda.
Imamo napredne proizvodne linije za sušenje zamrzavanjem i odlično operativno osoblje, što postavlja čvrstu osnovu za našu visokokvalitetnu proizvodnju. Bavimo se proizvodnjom raznih vrsta praha od povrća i voća više od 20 godina i imamo bogato relevantno iskustvo u istraživanju i razvoju. Od sirovina do konačnog gotovog proizvoda, cijeli naš proizvodni proces se odvija pod strogom inspekcijom kvalitete, a svi gotovi proizvodi će također biti kvalificirani od strane odjela za istraživanje i razvoj kako bi se osiguralo da proizvodi ispunjavaju standarde proizvodnje i zahtjeve u industriji i ispunjavaju različite potrebe za prilagođavanjem kupaca. Osim toga, stalno unapređujemo naš proizvodni proces. Ne dodajemo nikakve konzervanse i aditive u čitav proizvodni proces, s ciljem da kupcima pružimo 100% čiste prirodne, zelene, zdrave i visokokvalitetne proizvode.
Zdravlje BprednostiOf Liofilizirani mango prah
Poboljšajte zdravlje crijeva
Zamrznuti sušeni mango u prahuje bogat sa dvije vrste dijetalnih vlakana, uključujući topiva i nerastvorljiva vlakna. Vlakna su ugljikohidrat u biljnoj hrani koja se ne može direktno probaviti, ali je ova supstanca vrlo važna za zdravlje crijeva.
Nerastvorljiva vlakna se neće razgraditi u probavnom traktu. Nakon ulaska u crijeva, nerastvorljiva vlakna će pomoći u promociji drugih supstanci kroz probavni trakt, povećavajući tako volumen stolice, olakšavajući defekaciju i djelotvorno sprječavajući zatvor.
Nakon apsorpcije vode, rastvorljiva dijetalna vlakna će formirati gelastu supstancu unutar probavnog sistema i kombinovati se sa supstancama kao što su holesterol i šećer kako bi sprečile ili usporile njihovu apsorpciju u krv, što utiče na regulaciju nivoa šećera u krvi i snižavanje holesterola. . Osim toga, rastvorljiva dijetalna vlakna mogu poboljšati sitost nakon upijanja vode, što je korisno za kontrolu težine. Dijetalna vlakna također mogu hraniti korisne bakterije u crijevima, stvarati zdravo crijevno okruženje, čime održavaju zdravlje probave i sprječavaju rak crijeva.
Kardiovaskularno zdravlje
Mango je bogat vlaknima, vitaminom C i kalijumom, koji doprinose zdravlju kardiovaskularnog sistema i mogu efikasno zaštititi srce. Konkretno, kalijum može regulisati nivoe elektrolita u telu i može efikasno sniziti nivo krvnog pritiska, održavati zdrav krvni pritisak i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Vitamin C može potaknuti sintezu kolagena u ljudskom tijelu, a kolagen može održati krvne žile mekim i učiniti protok krvi glatkim, čineći tjelesnu cirkulaciju zdravijom. Dijetalna vlakna mogu efikasno regulisati nivo lipoproteina niske gustine (LDL) u ljudskom tijelu, izbjeći niz kardiovaskularnih bolesti uzrokovanih "prekomernim lošim kolesterolom", čime se sprječava zatajenje srca i održava normalna kardiovaskularna funkcija.
Supplementacija gvožđem
Nedostatak gvožđa može dovesti do nižih nivoa hemoglobina, što zauzvrat dovodi do smanjenja količine kiseonika koji teče u kožu, zbog čega koža gubi svoj ružičasti sjaj i čini da koža izgleda starije i naboranije. Gvožđe pomaže u formiranju crvenih krvnih zrnaca, koje su najosnovnija komponenta hemoglobina i prenose kiseonik po celom telu. Kada osoba ima nedostatak gvožđa, tijelo ne dobija odgovarajuću opskrbu kisikom i rane teško zacjeljuju. Nedostatak željeza također može uzrokovati gubitak kose. Nizak nivo gvožđa može povećati stopu gubitka kose, posebno kod mnogih žena. Gvožđe može pomoći u poboljšanju teksture i zdravlja kose povećanjem protoka kisika i hranjivih tvari do korijena kose i vlasišta.
Željezo djeluje kao prijenosnik kisika u tijelu i prenosi ga do mišića i mozga, čime se poboljšava fizička funkcija i mentalno stanje. Nizak nivo gvožđa u organizmu može uzrokovati poteškoće u koncentraciji, razdražljivost i umor. Dodatak gvožđu može pomoći u poboljšanju atletskih performansi i učiniti ljude energičnijima.
Guanjie Biotech je jedan od poznatihdobavljači smrznutog sušenog voća u prahu, imamo vlastitu nezavisnu tvornicu, i imamo 20 godina iskustva u istraživanju i razvoju biljnih ekstrakata i srodnih proizvoda. Prošli smo Halal, Kosher, ISO, HACCP i druge patente, a naši proizvodi će također biti testirani od strane agencije za ispitivanje kvalitete treće strane. Ako trebate, možemo vam pružiti relevantne izvještaje o ispitivanju za vašu referencu. Ako ste zainteresovani za našeZamrznuti sušeni mango u prahuili drugih proizvoda, slobodno nas kontaktirajte nainfo@gybiotech.com za više detalja o proizvodu.
