Rasuti prah gorke dinje

Rasuti prah gorke dinje

Izvor: Gorka dinja
Izgled: Zelenkasto žuti prah
Metoda tehnologije: Tehnologija sušenja raspršivanjem
Mreža: 100,0% prolaz 80 mesh
100% prirodno bez aditiva
Imati vlastitu tvornicu i proizvodnu liniju sušenu raspršivanjem
FDA sertifikat.
Rok isporuke: DHL, Fedex, zračni i pomorski transport
Cert.: Halal, Kosher,ISO, HACCP i drugi patenti.
Obezbedite besplatan uzorak
MOQ: 1 kg
Nije za prodaju privatnim licima
Pošaljite upit
Chat Sada
Opis
Tehnički parametri

Šta je rasuti prah gorke dinje?

Rasuti prah gorke dinjepravi se od svježe gorke dinje. To kroz proces pranja, rezanja, sušenja i mljevenja. Guanjie Biotech je specijalizirana za proizvodnju praha od voća gorke dinje već 20 godina. Naš proizvodni proces usvaja metodu sušenja raspršivanjem, koja maksimizira zadržavanje hranjivih sastojaka i okusa gorke dinje. A prah gorke dinje koji proizvodimo je čist i prirodan, bez aditiva. Strogo slijedimo GMP i ISO standarde kako bismo osigurali da je kvalitet naših proizvoda siguran i pouzdan.

Bitter Melon fruit Powder

COA:

Stavka

Specifikacija

Rezultat

Metoda

Osnovne informacije o proizvodu

Rod i vrsta

Momordica charantia L.

Uskladiti se

/

Dio biljke

Voće

Uskladiti se

/

Zemlja porijekla

kina

Uskladiti se

/

Organoleptički podaci

Boja

Trebalo bi da ima željenu boju praha gorke dinje i zelenkasto žute boje.

Uskladiti se

GB{0}}

Ukus i miris

Trebalo bi da ima odgovarajući miris i ukus gorke dinje bez neprijatnog mirisa.

Uskladiti se

GB{0}}

Karakteristike

Nema stranih tijela ili zgrušavanja u normalnom vidu

Uskladiti se

GB{0}}

Procesni podaci

Način obrade

Muljavanje

Uskladiti se

/

Metoda sušenja

Sušenje raspršivanjem

Uskladiti se

/

Fizičke karakteristike

Veličina čestica

100.00%prolaz 80mesh

Uskladiti se

GB/T 5507-2008

Gubitak pri sušenju

<5.0%

2.3%

GB/T 14769-1993

Sadržaj pepela

<5.0%

1.3%

AOAC 942.05, 18

Ukupni šećer (na bazi glukoze)

<60%

18%

GB50099.7-2016

GB5009.8-2016

Heavy Metals

Total Heavy Metals

<10ppm

Uskladiti se

USP<231>, metoda II

As

<2.0ppm

Uskladiti se

AOAC 986.15, 18

Pb

<2.0ppm

Uskladiti se

AOAC 986.15, 18

Cd

<0.5ppm

Uskladiti se

AOAC 986.15, 18

Hg

<0.5ppm

Uskladiti se

AOAC 971.21, 18

Ostaci pesticida

666

<0.2ppm

Uskladiti se

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

Uskladiti se

GB/T5009.19-1996

Mikrobiologija

Ukupan broj ploča

<10,000cfu/g

Uskladiti se

AOAC 990.12, 18

Totalni kvasac i plijesan

<1,000cfu/g

Uskladiti se

FDA (BAM) Poglavlje 18, 8. izdanje.

E. Coli

Negativno

Negativno

AOAC 997.11, 18

Salmonella

Negativno

Negativno

FDA (BAM) Poglavlje 5, 8. izdanje.

 

Dijagram toka:

image003

 

tehnologija:

Guanjie Biotech koristi tehnologiju sušenja raspršivanjem. Tokom sušenja raspršivanjem, plod gorke dinje se prerađuje u kašasti materijal. Zatim se raspršuje u vrući zrak kroz raspršivač za sušenje. Ovaj proces brzo uklanja većinu vode kako bi se pripremio prah gorke dinje. U ovom procesu, parametri obrade moraju biti strogo kontrolirani kako bi se osigurala kvaliteta i ujednačenost praha gorke dinje. Kao što je pritisak prskanja, ugao prskanja, temperatura sušenja i tako dalje.

 

Rasuti prah gorke dinjeima visoku bioraspoloživost i jaku stabilnost. Zbog niskog sadržaja vlage, može se čuvati dugo vremena.

 

testiranje:

Insistiramo na proizvodnji visokokvalitetnih proizvoda. Za prašak gorke tikve sušene raspršivanjem, izvršili smo mali test na prahu gorke tikve.

 

• Test izgleda

Izgled praha gorke dinje trebao bi biti svijetložut ili žućkasto zelen. Ima očigledan ukus gorke dinje, praškast, bez vidljivih nečistoća, bez grudvica. Čestice praha gorke dinje treba da budu pune, ujednačene, kratko vlaknaste i bez stranih materija. Detekcija izgleda može se izvršiti posmatranjem i mirisom.

 

• Detekcija boje i sjaja

Boja praha gorke dinje trebala bi biti svijetložuta ili žućkasto zelena. Boja je ujednačena i konzistentna bez razlike u boji. Dubina njegove boje treba da bude u skladu sa standardnim proizvodom i ne bi trebalo da postoji očigledna razlika u dubini ili razlika u boji. Detekcija boja se može meriti kolorimetrom.

 

• Detekcija mirisa

Rasuti prah gorke dinjeima jedinstven gorak ukus i miris, bez mirisa i mirisa. Miris praha gorke dinje određen je njegovim unutrašnjim sastavom, ako nije pravilno očuvan ili vlažan, može imati poseban ukus ili miris. Test mirisa može se provesti njušenjem i poređenjem sa standardnim proizvodima.

 

• Test ukusa

Okus gorke dinje u prahu treba da ima određenu žvakanje i gorčinu, bez neprijatnog ukusa ili mirisa. Okus gorke dinje u prahu je povezan sa tehnologijom prerade i načinom čuvanja, a ako nije pravilno konzervisan ili vlažan, može uticati na njen ukus. Test ukusa se može uraditi uzorkovanjem.

 

image005

 

• Test vlage

Sadržaj vlage treba kontrolisati unutar određenog raspona, općenito 8% do 12%. Prekomjerna vlaga će uzrokovati da se prah gorke dinje lako navlaži i pokvari, dok će premalo utjecati na njegov okus i nutritivnu vrijednost. Detekcija vlage se može mjeriti metodom sušenja ili infracrvenim mjeračem.

 

• Detekcija pepela

Sadržaj pepela uprah gorke dinjetreba kontrolisati unutar određenog raspona, općenito 3% do 5%. Previsoka količina pepela ukazuje da prah gorke dinje ima više nečistoća, prenizak može uticati na njegovu nutritivnu vrijednost. Detekcija pepela se može meriti metodom pepela.

 

• Detekcija proteina

Gorka dinja u prahu sadrži određenu količinu proteina, obično 3% do 5%. Prenizak sadržaj proteina može uticati na njegovu nutritivnu vrijednost, dok previsok sadržaj može ukazivati ​​na to da su u prah gorke dinje dodane druge tvari. Proteinski test se može mjeriti Kjeldahlovom metodom.

 

• Test dijetalnih vlakana

Rasuti prah gorke dinjebogata je dijetalnim vlaknima, koja igraju važnu ulogu u ljudskom zdravlju. Ako je sadržaj dijetalnih vlakana prenizak, to će uticati na njegovu nutritivnu vrijednost; ako je previsok, to može značiti da su u prah gorke dinje dodane druge tvari. Dijetalna vlakna se mogu mjeriti metodom pranja ili metodom težine enzima.

 

• Test rezidua pesticida

Testiranje praha gorke dinje na pesticide je veoma važno jer gorka dinja može biti kontaminirana raznim pesticidima tokom procesa rasta. Uobičajene metode detekcije pesticida uključuju gasnu hromatografiju (GC), tečnu hromatografiju visokih performansi (HPLC) i gasnu hromatografiju-masenu spektrometriju (GC-MS). Ovim metodama se može otkriti prisustvo raznih ostataka pesticida kao što su organofosfor, organoklor, piretroidi itd. i njihov nivo u prahu gorke dinje.

 

Kako odabrati najbolji prah gorke dinje?

1. Boja:

Dobar prah gorke dinje treba da bude svetlo žute ili žućkastozelene boje. Ako je boja previše bijela ili žućkasta, to može biti rezultat uklanjanja previše ili premalo lopatice gorke dinje tokom obrade, ili je kvalitet sirovina loš.

 

2. Miris:

Visokokvalitetni prah gorke dinje ima blagi miris gorke dinje. Ako je miris prejak, moguće je da je mjerica gorke dinje uklonjena previše, što rezultira previše gorkog okusa. Ako postoje druge arome, moguće je da su umjetne arome i druge tvari dodane tokom obrade.

 

image007

 

3. Tekstura:

Trebalo bi da bude u oblikurasuti prah gorke dinjebez nečistoća i granularnosti. Ako je tekstura hrapava, može biti da kvalitet sirovina nije dobar, ili tehnologija obrade nije dovoljno fina.

 

4. Rastvorljivost:

Uzmite u vodu malu količinu praha gorke dinje, prava bi se trebala brzo otopiti. Ako se ne može otopiti ili se otapa sporo, mogu se dodati druge tvari.

 

5. Okus:

Uzmite malu količinu i stavite u usta po ukusu. Trebalo bi da ima lagani ukus gorke dinje. Ako ima sladak ukus ili druge neprijatne arome, možda su mu dodane druge supstance.

 

Gdje kupiti rasuti prah gorke dinje?

Guanjie Biotech je specijalizovan zarasuti prah gorke dinjeveć 20 godina, pružajući proizvode visokog kvaliteta po konkurentnim cijenama. Dobrodošli da nas raspitate.

 

Visoka kontrola kvaliteta:

High quality control Guanjie

 

Certifikat

Certification Guanjie

 

Paket:

Package Guanjie

 

Načini isporuke

Delivery Method Guanjie

Popularni tagovi: rasuti prah gorke dinje, proizvođači, dobavljači, fabrika u Kini